中医解读草莓的功效与作用,草莓可不是人人都能吃哦!

【中医解读草莓的功效与作用,草莓可不是人人都能吃哦!】草莓是很多人喜欢的水果,它还可以做成草莓派、草莓蛋糕、草莓奶昔和草莓酱食品,颜色好看又好吃,不同的做法,草莓的功效与作用也不一样 。不知道草莓的功效与作用的朋友们,看看以下介绍就懂了!
草莓的功效
成分:莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高 。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质 。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素 。
性味:凉、甘、酸
归经:脾,肺
功效:治腹泻、发热、口内溃疡及牙龈等疾病;具有抗氧化作用,能清除自由基,抑制癌细胞形成,提高人体免疫力;吃草莓能培养耐心;草莓具有增白保湿的美容功效;牛奶 草莓做面膜可以预防干燥肌肤;草莓具有美白牙齿的功效;助消,清新口气,润喉滋肤 。

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草莓的作用
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经 。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症 。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效 。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用 。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子 。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用 。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣” 。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生 。
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草莓的适用人群
中医认为,草莓有祛火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用 。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生 。草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃 。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情 。一般的人都可以享受到草莓的美味 。
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草莓的禁食人群
1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;
2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食 。
虽然,草莓被大多数人所喜爱,虽然草莓的功效和作用也很明显,但是近年来,随着农产品的逐利越来越严重,草莓内残留的农药和激素也屡见不鲜,购买时,尽量挑新鲜的,且有农产品农药残留检验检测的草莓,食品安全就是身体健康 。

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