清蒸黄花鱼成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：咸鲜味；所用时间：10分钟；做法难度：初级入门 。
主料：黄花鱼：1条；蒸鱼豉油：2勺；葱：1根；姜：2片；花生油：适量；
辅料：红辣椒：1个；香菜叶：少许；
美食说明：以前很少自己在家做鱼吃,自从学会这样蒸鱼以后,经常自己在家做鱼吃.这次用到了三都港的三去黄花鱼,蒸出来肉质十分鲜嫩细腻,值得试试哦.
清蒸黄花鱼的做法步骤1
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取一条三都港的去内脏、去鳞、去鳃冷冻黄花鱼，自然解冻 。
步骤2
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解冻后的鱼洗净 。
步骤3
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在鱼身上每隔两厘米划一刀 。
【清蒸黄花鱼怎么做好吃】步骤4
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在划开的鱼肉间放入姜丝 。
步骤5
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将鱼肉开水上锅，大火蒸8分钟 。
步骤6
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倒出蒸出的多余水份 。
步骤7
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另起锅放人适量花生油，油热后倒入葱丝爆出香味 。
步骤8
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加入两勺蒸鱼豉油，翻炒几秒后关火 。
步骤9
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将料汁浇在鱼身上即可 。
步骤10
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