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【隔夜的开水,第二天还可以饮用吗?】可以 。水烧开后,能把99.9%的细菌消灭掉,在干净整洁的空气中,细菌的生长速度很缓慢,则隔夜的开水可以饮用,但应尽快饮用 。不能饮用的水有生水,含有多种杂质及细菌;老化水,俗称“死水”,即长时间放置没有动的水;蒸锅水,蒸食物等的剩锅水,尤其经过反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高;不开的水,饮用自来水都经氯化消毒灭菌处理过 。
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