畲族迎客茶之主流形式——食茶礼

畲族古称“蛮獠”、“峒蛮”, 自称“山哈” 。 哈乃客人之意, 即认为是外地迁来的 。 人们称他们为“畲”乃火种之意, 即他们在农耕方面曾有过刀耕火种的年代 。 畲族在历史上曾经过着迁徙不定的“刀耕火种”的游耕生活 。 据文献记载, 大约在公元七世纪初隋唐之际, 畲族人民就迁居在闽、粤三省交界的地区繁衍生息 。 南宋时期“畲民”的族称见于史书 。 【畲族迎客茶之主流形式——食茶礼】完成机构:景宁畲族自治县惠明茶叶有限公司, 浙江景宁323500

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