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当然在饺子皮的制作上也很考究 ， 需要使用到优质面粉 ， 确保饺子皮的劲道 ， 在煮饺子的时候会使用菌汤锅 ， 会让饺子口感各方面都更好 ， 七彩饺子宴最大的特点就是在传统饺子的基础上做了创新 ， 打上了金昌的牌子 ， 对促进金昌旅游业有帮助 。
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