包子|春天,孩子长个黄金期,要多喝这8碗营养汤,高钙高蛋白,助成长

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春天是孩子长个的黄金期 , 宝妈们一定要抓住机会 , 虽然有的贵 , 但也物超所值;虽然有的便宜 , 但也是平价之王 。 春季孩子要多喝这8碗营养汤 , 贵也别省 , 高钙高蛋白 , 助成长 , 身体变强壮 。
羊肉汤

羊肉汤是比较营养的滋补汤 , 春天的时候常喝一些羊肉汤 , 能够很好的祛除掉我们体内的寒气 , 还能够起到强身健体的作用 , 羊汤是适合男女老少多吃的一种美食 。 春天是孩子们长个的黄金期 , 可以多给孩子们喝一些羊汤 。

推荐食谱:【羊肉汤】所需食材:羊肉 红枣 枸杞 萝卜 蒜苗 葱姜 香菜 胡椒 肉蔻 白芷调味料:盐 胡椒粉 香油 料酒 白酒1、准备一块新鲜的羊肉 , 不要用纯瘦肉 羊肉 , 选择肥一点 , 先把肥肉给切下来 , 然后再切成小块 , 放入碗中 , 再准备一些大葱 , 切成葱花 , 再准备一些生姜 , 切成姜丝也放进碗中备用

2、接下来开始准备香料 , 胡椒颗粒适量 , 肉蔻几个 , 再准备白芷一片 , 然后再倒入温水 , 浸泡一下 , 这样比较容易出味
3、取出羊肉 , 放入面粉 再放入盐 , 搓洗几分钟 , 然后再用清水给清洗干净 , 之后再捞出 控干水分

4、锅中烧水 , 把洗净的羊肉冷水下锅 , 倒入料酒 ,大火煮开焯水 , 把表面的浮沫给撇干净 , 然后再继续煮5分钟左右 , 煮好捞出 放在一边控水备用
5、锅中烧油 , 放入肥的羊肉给炒一炒 , 煸炒出里面的油脂 , 炒到比较焦黄的时候 , 直接放入葱姜继续炒 , 倒入一些白酒去腥 , 然后再倒入煮羊肉的汤

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