姥娘和我妈已离开我们多年了，我再也吃不到她们亲手做的手擀面了，而它们的味道已牢牢嵌入我的味觉神经，那份浓浓的亲情也永远驻留在了我的心中。
在味蕾与情感的双重召唤下，近两年我也学做起了手擀面。我做的手擀面没有传承好二老精湛的手艺，更擀不出二老那独特的味道，但是我会把手擀面继续做下去，因为它不仅是一种传统美食，更能传达我对二老情感的思念之情。
三代人的手擀面不过是千千万万家庭的美食档案之一，可它不仅是美食技艺的传承，更饱含人间亲情厚意的传递。
（该文发表于《山东工人报》2022年2月23日）
壹点号书香网缘
推荐阅读
- 功效|红薯是个宝，健康少不了？拯救中国人的红薯，4个功效还真不错
- 面包|味千拉面欠税28万超两年，但面条赛道依然很火爆
- 名小吃|江苏盐城六大特色名小吃，每种都是盐城人的心头爱，你吃过几种？
- 羊肉丸子|一日三餐里，我们感知这个世界和家人的爱
- 面条子|蒜辣柿肉杂拌面
- 面条|意大利的饮食习惯，都爱吃哪些美食，为何预期年龄能到84岁
- 青海省|青海最有名的8种小吃，每种都是青海人的心头爱，你吃过几种？
- 腊肠|“腊”味蒲川，烟火食事
- 手擀面|菠菜手擀面面条
- 雪滑梯|南方人的“雪滑梯”！终于体会到了北方人的快乐~