芝士|一口芝士小面包

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一次发酵，无需整形?一口芝士面包?
By 淘气小可爱
用料

鸡蛋 1个
牛奶 150克
高筋面粉 280克
奶粉 30克
白砂糖 30克
酵母 3克
黄油 25克
芝士粉适量
豆沙馅适量

做法步骤

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1、1?除黄油外的所有食材放入ACA北美电器PE1210A厨师机，选择一键出膜功能揉面。

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2、2?ACA厨师机“滴滴”响的时候加入黄油，继续揉面，基本上一键出膜功能结束后面团状态都很?不够的话，可以再高档揉2、3分钟，注意面的温度哦！3?擀成长方形，裹上豆沙馅，卷起收紧接口。4?入冰箱冷冻15分钟左右，变硬不易变形即可，刷上一层水沾上芝士粉，切小块儿5?发酵至1.5倍大6?送入预热好的烤箱，180度烤13分钟，上色够了及时加盖锡纸。
【芝士|一口芝士小面包】

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3、巨简单，一次发酵，无需整形，手残党也轻松get?

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4、?一口一个，满满的芝士味儿，超满足~
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