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“一方水土养一方人” ， 每一个地方都有当地的饮食习惯 ， 而现在的年轻人出门打工或者在网上相识 ， 出现了不少的异地婚姻 ， 两个人的饮食习惯相差太大 ， 很容易发生一些趣事 。 近日 ， 一位湖南小伙跟着妻子回到陕西岳母家 ， 看到桌上岳母精心为他准备的饭菜 ， 顿时心凉 ， 吃一口菜冷得直哆嗦 。
现在虽然已经立春 ， 但陕西的气温仍然在0度以下 ， 这么冷的天气里 ， 岳母为了招待这位远道而来的女婿 ， 准备了10多道菜 ， 但每一道菜都是凉的 ， 先是一道凉拌酱牛肉 ， 用新鲜的黄牛肉加入20多种纯天然的佐料炖煮一两个小时 ， 冷却之后切片摆盘 ， 看的出来岳母真的是很用心 ， 摆盘很精致 ， 跟饭店里的一样 。
第二道菜是皮蛋拌西兰花 ， 把皮蛋切成瓣 ， 摆放在盘子的周边 ， 中间摆放的是西兰花 ， 用热水烫过 ， 放入少量的盐和醋酱油 ， 吃的时候搅拌均匀即可 。 酸辣鸡爪 ， 将鸡爪清洗干净 ， 煮半小时 ， 捞出用凉水冲洗干净 ， 放入辣椒蒜盐搅拌均匀 ， 吃起来酸辣可口 。
桌子上还有一道凉拌白菜丝 ， 虾米提前泡发 ， 粉丝烫熟 ， 把白菜切成细丝 ， 搅放入少量的盐 ， 味精和香油拌均匀 ， 简单的食材 ， 却烹制出别样的菜品 ， 可以说是香味俱佳 ， 上桌就被抢光 。
酱鸭 ， 把鸭子清洗干净 ， 放入20多种佐料 ， 炖熟后还要风干 ， 吃的时候直接剁成块就可以了 ， 特别香 ， 口感劲道 ， 很有嚼头 。
小伙从湖南来到陕西 ， 本来对这个气温的变化就有些不适应 ， 特别想在吃饭的时候 ， 吃几口热乎的来暖暖身子 ， 没想到桌上的菜全是冷的 ， 有人说当地人喜欢吃凉菜 ， 是为了喝白酒 ， 几口白酒下肚 ， 浑身就热乎起来 。
【陕西|湖南小伙回陕西岳母家，看见桌上菜，顿时心凉：吃一口冷得哆嗦】湖南小伙不喜欢喝白酒 ， 所以不觉得这凉菜不好吃 ， 实际上这可都是很好的下酒菜 ， 也有人说岳母为了招待小伙 ， 每道菜都是精品 ， 只是没有照顾到小伙的口味 ， 都成了自己一家人了 ， 直接开口说就好了 ， 也有人说过节吃凉菜 ， 主要是省了下厨煎炒烹炸的烟熏火燎 ， 这些菜都是买的成品菜 ， 对此你怎么看？
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