排骨|条件好了,3道菜要常吃,男人吃了壮,女人吃了养颜,贵点也值得

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导语:条件好了 , 3道菜要常吃 , 男人吃了 , 女人吃了养颜 , 贵点也值得
不知道大家有没有发现 , 现在的人越来越注意保养身体 , 特别是在食品方面尤为注意 。
其实 , 食疗对健康而言特别重要 , 但是因为现在的快节奏生活 , 让很多人习惯吃外卖或者是吃快餐 。

实际上还是在家里自己烹饪的家常菜最有营养 , 如果有条件的话 , 生活中这三道菜要常吃 , 男人吃了壮 , 女人吃了养颜 。
大家可不要小看食物的作用 , 它真的是润物细无声 , 只要是健康食品坚持吃 , 能够让我们气色看起来更好 , 身体也更加强壮 , 贵点也值得 。

一、萝卜排骨汤
立春之后很适合吃白萝卜 , 对身体特别滋补 。
而将白萝卜与排骨一起炖汤 , 非常的鲜美 , 不仅排骨软烂脱骨 , 而且萝卜也入口即化 , 汤汁丝毫不会让人觉得油腻 , 这种组合不知道大家在生活中有没有尝试过 。
下面就是它的一些具体制作流程 , 学会了做出来 , 可以和家人朋友一起分享 。

首先我们要准备萝卜、排骨 , 配料选择葱姜红枣 , 其实这道菜的做法并不难 , 也不需要准备太过复杂的原材料 。 因为萝卜本身就自带甜味 , 炖出来的汤汁有一种淡淡的清甜感 , 所以不需要放入过多调味料 。

我们先将排骨清洗干净 , 冷水下锅焯水之后加上去腥三件套 , 葱姜、料酒 , 等到水开之后 , 捞去浮沫 , 清洗干净备用 。
这一步非常重要 , 只有这样才能去掉排骨的腥味 。

接着我们将白萝卜切块备用 , 排骨加水炖20分钟左右 , 再加萝卜炖40分钟左右 , 等到萝卜熟了就可以了 。 喜欢软烂口感的家人们可以炖得再久一点 , 这样不仅排骨的肉质更加软烂 , 萝卜也能有入口即化的效果 。
最后只需要放入一点点盐调味 , 再撒上一小点葱花 , 这样一锅美美的萝卜排骨汤就做好了 。

二、油焖大虾
平时想要补充蛋白质的话 , 尽量多选择鱼虾 , 它们真是高蛋白的食品 。
而油焖大虾作为一道大餐 , 很受大家欢迎 , 浓郁的酱汁包裹着大虾 , 鲜香味美 , 大家不要觉得这道菜非常复杂 , 其实它的做法零失败 , 大人小孩都爱吃 , 赶紧学习起来吧 。

首先我们需要准备一些虾 , 将它洗干净 , 剪开虾背挑出虾线更加方便入味 。
做完这一套流程之后 , 再用厨房纸将上多余的水分吸干净 。 然后起锅加油 , 烧至七成 , 热油稍微多一点点 , 这样做出来的油焖大虾口感才会更好 , 外脆里嫩 , 接着将虾放入锅中煎3~4分钟 , 直至呈现出金黄色 , 冒出虾油 。

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