鸡蛋煎馒头干制作方法（鸡蛋煎馒头干的做法）
1、准备材料：馒头2个、鸡蛋2个、盐半勺、花生油适量；
2、将馒头切成薄片 ， 把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀；
【鸡蛋煎馒头干制作方法（鸡蛋煎馒头干的做法）】
3、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液 ， 平底锅加少许油加热 ， 放入馒头片小火煎 ， 煎至一面焦黄翻面煎另一面 ， 煎到两面金黄时用筷子夹出控油装盘即可 。
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