糯米粉|懒人必备这道南瓜米酒汤圆，简单几步，十分钟就上桌

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元宵节啦，给家人做一锅热乎乎的汤圆吃吧，正好孩子还有一项做汤圆的体验作业没完成，蒸个南瓜，加点糯米粉搓一搓，加点米酒红糖，也真是太好喝了……
By 小神兽食堂
用料

糯米粉。适量
米酒少许
老红糖。少许
南瓜适量
枸杞适量
红枣 8颗

做法步骤

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1、南瓜去皮，蒸熟。

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2、趁热加入白糖两勺，糯米粉适量。

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3、如果面团很稀黏手，就再加一些糯米粉。和成的面团是软，而只是微微黏手的时候就好了。

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4、揪一个小面团，搓成小球球。

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5、孩子搓了一大盘。

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6、水中放入枸杞，切好的红枣片（红枣泡过一夜，涨得胖乎乎比较好切）。放入一块红糖，我的红糖块大一些，你们随自己口味适量。

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7、水开以后，再下汤圆。

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8、汤圆煮的飘起来以后再煮3到5分钟就熟透了，加入一勺米酒。

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9、再淋入一勺水淀粉（我用的玉米淀粉）增加黏稠度。

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10、水再滚开就可以啦。甜丝丝，暖呼呼，糯叽叽，太好吃了
小贴士刚出锅蒸熟的南瓜趁热加糖，好融化。
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