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【西瓜|西瓜除了榨汁，做成西瓜果冻也很美味，香甜营养，吃了一次还想吃】“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
西瓜在我们的日常生活中应该是最常见的水果之一 ，
虽然有可能很多人只有在夏天的时候才会经常吃西瓜 ，
但对于笔者而言 ，
西瓜并非只是夏天的专属 ，
但凡我们改变一下吃西瓜的思路 ，
就能在冬日时分品尝到不一样的西瓜美味 。
就拿今天分享的这款西瓜果冻来说 ，
正是因为现在这个时节吃西瓜有点冷 ，
所以做成固体的西瓜类美食 ，
也是方便小孩儿和老人品尝 。
如果您对今天这款水果美味也非常感兴趣的话 ，
不妨来看看他是如何烹饪的吧 ，
还望喜欢 。
【美食名称】：西瓜果冻 。
【准备原料】：大西瓜一个 ， 琼脂粉30g ， 白砂糖5克 ， 做西瓜果冻的模具一个 ， 桂花蜜两勺 ， 干桂花少许 。
第一步：首先把准备好的西瓜进行一个挖出果肉的处理 ， 然后直接放入破壁机中 ， 打制成西瓜汁 。 随后准备一个大碗 ， 在碗上面放一个大一点的滤网勺 ， 然后把准备好的西瓜汁倒入其中进行一下过滤 ， 只留下无杂质的西瓜汁备用 。 相对于这一步来说 ， 因为西瓜本身92%以上都是水分 ， 所以不需要加水榨汁 ， 原汁原味更符合这款美食的特色 。
第二步：随后准备一个小碗 ， 把准备好的琼脂粉和白砂糖倒入其中 ， 然后倒入过滤好的西瓜汁 ， 不停搅拌30秒备用 。
第三步：之后把处理好的西瓜汁倒入锅中 ， 用大火加热沸腾后关火 ， 而后用勺子不停搅拌30秒 ， 直接倒入做果冻的模具中 。
第四步：最后只需让西瓜汁静置放凉 ， 然后放在冰箱冷藏一个小时 ， 之后就可以取出脱模 ， 切成小块之后 ， 浇淋上一些桂花蜜 ， 点缀上一些干桂花 ， 就可以上桌品尝了 。
相对于今天这款水果美味来说 ，
你是不是感觉还算不错呢？
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
相对于今天这款那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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