市民|交城:元宵市场“闹”得欢

元宵节是春节过后的又一传统节日 。 近日 , 采访人员在交城县某大型超市看到 , 各种口味的元宵成为了热销品 。 专柜上 , 不同品牌、不同口味的元宵种类丰富、品种齐全 , 进入热销状态 。
“我们超市的元宵都已备货充足 , 袋装的、散装的 , 不仅种类与往年相比丰富了 , 而且口味更是多了好几种 , 这几天前来购买的顾客特别多 。 ”超市售货员介绍道 , 除了传统的黑芝麻和花生馅料以外 , 超市又增加了水果馅料 , 像草莓、蓝莓、香橙等 , 尤其是不少品牌厂家还针对消费者追求品质、注重健康的心理 , 特意将每种口味分出了“有糖版”和“无糖版” , 让有不同需求的顾客有了更多的选择 。
“我今天买了些黑芝麻、豆沙、五仁、桂花、巧克力口味的 , 这样一家人都可以吃到自己喜欢的味道 。 ”前来采购元宵的市民陈女士告诉采访人员 , 现在超市元宵的种类越来越丰富 , 一家人围在一起吃元宵的感觉特别好 , 寓意着团团圆圆 , 阖家欢乐 。
在交城县的大街小巷 , 街边传统的手工元宵同样受到了市民的青睐 。 只见小小的制作台上摆放着各种制作汤圆的原料 , 从选料、打馅儿到滚制 , 一个个小元宵就在人们的眼皮底下一点点变大 。 元宵制作人李师傅笑着说:“传统老式元宵现场做比较干净、卫生 , 大家也能看得见 , 吃得也放心 。 元宵这几天卖得很火 , 每天都供不应求 。 ”正在一旁忙着选购元宵的市民张阿姨说:“手工元宵现做现卖 , 不仅口感新鲜 , 最重要的是承载着几代人儿时的记忆 , 大家吃着这种传统手工元宵 , 更能感受传统的佳节味儿 。 ”(采访人员 罗丽 通讯员 安豪)
【市民|交城:元宵市场“闹”得欢】 吕梁日报

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