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面团|白萝卜肉馅

面团|白萝卜肉馅
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虎年吃饺子吃虎皮饺子，白萝卜馅营养美味
By 辰辰妈dg
用料

  • 白萝卜 300g
  • 肉馅 200g
  • 葱花 20g
  • 姜末 20g
  • 耗油 10g
  • 生抽 15g
  • 料酒 10g
  • 盐 3g
  • 花椒面 1g
  • 食用油 15g
  • 香油 10g
  • 面粉 500g
  • 南瓜泥 150g
  • 黑可可粉 3g
做法步骤面团|白萝卜肉馅
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1、揉好的南瓜面团、黑可可面团、白色面团备用，南瓜面团和白色面团搓条并排粘到一起，上下不间断切开，可可面团搓条切片插到空里，切段，搓条，切剂子，擀皮
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【 面团|白萝卜肉馅】2、白萝卜擦丝后入炒锅煮2分钟，捞出备用
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3、肉馅加入葱花、姜末、料酒、生抽、蚝油、食用油、盐、花椒面搅拌均匀。
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4、加入萝卜丝
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5、调好的肉馅
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6、包饺子
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7、饺子煮好了
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8、开饭
小贴士南瓜泥和面要根据面团吸水性适当调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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