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原本已收入冷库的腊肉与腊肠又被小姐妹翻出来还说是不是怕被人吃掉所以藏起来真是冤枉人家呀!
春节假期结束所剩不多的年货顺手收起来过一阵子就可重见江湖 。 结果却被误会来者是客想吃当然没问题 。
这群小姐妹也是吃货对食材有要求好吃又不能发“月半”也是因为如此才会上门来“踢馆”
之前与大家分享过精白容易被人体吸收所以也易“发福”何不加些糙米均衡一下呢?三种不同颜色的糙米颜色上就很吸引人而且对身体十分友好 。
糙米虽好也要适量尤其对不经常吃的人一下子肠胃会不适应 。 粗细粮混合个人觉得更适宜 。
腊肠与腊肉都属于高油脂数量上达到浅尝辄止为佳 。 刚好剩余的不多全派上用场 。
简单的一锅腊味焖饭怎能满足这群吃货呢?
美女的待遇就是比小哥哥好一点 。 重男轻女重活男人干轻活如吃美食当然是女生的福利别喷我 。
趁着焖饭时间准备一道俗称“养颜”炖品它就是木瓜炖桃胶羹 。
两道菜都不费事依序码上就可以脱身与小姐妹们聊聊无伤大雅的八卦 。
设定好时间两者几乎同时完成咸香与甜蜜早已在空气中呼唤着“吃饭啦”
三色糙米饭焖熟后呈现深紫色米香之间传来腊味香 。 Q弹米粒光彩耀人腊肉与腊肠达到香而不腻软硬适中 。 奉劝小伙伴们想减脂对主食一定要细嚼慢咽这才是吃粗粮的尊重 。
木瓜炖桃胶羹不放糖甜度由红枣散发而来自然的甜更“可爱” 。 软软糯糯的木瓜滑滑的桃胶不论有没有神奇传说都不重要好吃才是王道 。
腊味三色糙米饭VS木瓜桃胶羹
[材料购买
腊味三色糙米饭
三色糙米150克、腊肠100克、腊肉100克、上海青适量
调味料:蚝油一勺、味极鲜一勺、糖一匙
木瓜桃胶羹
木瓜一颗(最好是七分熟)、桃胶80克、红枣60克、百合一包
[具体做法
【汉堡|粗细搭配的腊味糙米饭及木瓜百合桃胶羹，获得点赞】步骤1
三色糙米洗净后浸泡2个小时 。 腊肉与腊肠洗净用沸水烫过 。 泡好的三色糙米放入蒸锅中上面放上腊肉与腊肠上锅焖煮1个小时 。
*糙米比一般的米会硬一些加上有胚芽吸水较慢浸泡时间要长一些否则会出现米粒太干又硬 。
步骤2
备些上海青或自已喜欢的蔬菜焯水后备用 。
步骤3
米饭焖熟后取出腊肠与腊肉 。 锅中加入调味料大火煮开淋在米饭上面轻轻拌匀 。
此时腊肠与腊肉也不烫手切片码回米饭上面有条件再焖5分钟配上焯过水的蔬菜即可 。
*腊肉与腊肠没有很咸米饭中再用蚝油与味极鲜调味鲜香更棒 。
再来就是养颜甜品 。
做法:
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