红糖|最详细的红糖馒头的做法，再学不会我也没办法了
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侧面开花的红糖馒头 昨天在饭店吃到一个红糖馒头太好吃了，今天我就马不停蹄的做了一锅红糖馒头，满足我的口腹之欲。 ～ 准备食材：500克面粉，发酵粉5克，水250克左右（根据面粉吸水情况适量添加），红糖100克 做法：500克面粉倒入海氏料理和面机，融化好发酵粉倒入面粉 红糖加水融化倒入料理和面机 揉好的面团直接点击醒面模式90分钟。 发酵结束以后揉面排气 揉成长圆条，切等份面剂子 开水上锅蒸20分钟，焖3分钟 ～ 第一次蒸红糖馒头，侧面开花，咱也不知道啥情况，就是味道还不错。
【 红糖|最详细的红糖馒头的做法，再学不会我也没办法了】By 暖暖的阳光3197548162
用料
- 红糖 100克
- 水（80度以上） 250克
- 酵母 5克
- 面粉 500
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1、倒入面粉
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2、红糖开水化开，变成温水倒入和面机
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3、和成面团
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4、醒面排气揉圆
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5、揉成细长条，切等份面剂子
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6、上锅蒸20分钟焖3分钟就熟了
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