|第一次这样蒸包子，香嫩多汁，浓浓的孜然香味，简直太好吃了( 二 )
做法：先把卷生菜一片一片取下来 ， 清洗干净 ， 用淡盐水浸泡5分钟 ， 拿出生菜 ， 甩干水分 ， 放案板上把水分晾干 。
晾干的生菜撕成小片放盘子里面 ， 小碗里撒小半勺盐、小半勺鸡精、小半勺白糖、一勺白醋 ， 三勺凉开水 ， 搅拌均匀就是调料水了 。
锅里热大半勺花椒油 ， 油热后浇到生菜上 ， 再淋上前面准备的调料水 ， 翻拌均匀 ， 一盘脆嫩鲜美的拌生菜就做好了 。
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