小青龙|10人14道菜不到2000元，青龙冬蟹都安排上，春节不打烊来了还想来
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
春节马上到了 ， 对于中国人来说 ， 围炉的年夜饭至关重要 。 每年的年夜饭爸爸妈妈总要忙碌上一整天 ， 这些年随着生活水平的提高和人们观念的改变 ， 不少人年夜饭也会选择在外面餐馆用餐 ， 更方便简单 。
位于原禾祥美食中心的来来海鲜大排档总算重新开业了 ， 装修了5个月 ， 不少老食客都迫不及待来了 。 新店仍然在原来的地址 ， 更加宽敞明亮了 ， 也由原本的一层店面扩大到了3层 。
一进门就是超大海鲜池 ， 各种生猛海鲜都有 ， 看这彩电大龙虾真的是超级大呀 ， 并且都是有明码标价 。
环境清新又带了点港式风格 ， 有19个大包厢 ， 适合朋友聚会 ， 春节期间不打烊 ， 今年年夜饭就选这里了 。
本来以为环境升级了价位会提高 ， 不曾想10个人点了14个菜 ， 居然还不到2000元 ， 还包括了小青龙、冬蟹这样的大菜 。
招牌必点黄椒焗小管 ， 来自东山的小管特别肥厚 ， 小管带点黄椒的微辣 ， 又恰到好处的起到了提鲜的作用 ， 上桌前再撒上葱花 ， 摆盘也颇有大酒店的风范 ， 色香味俱全 。
杂粮煮中鲍 ， 金色的汤汁 ， 上桌后继续加热 ， 入口微甜 ， 有芡实、红豆、薏仁等在里面一起熬煮而成 ， 中鲍的个头也不小 ， 爽口弹牙 。
盐水呛午鱼 ， 老厦门人最爱吃午鱼了 ， 鱼肉鲜嫩 ， 简单的盐水焗呛保持它的原滋原味 。
闽南海蛎饭 ， 上桌看到上面铺满一层珍珠海蛎 ， 懂行的老饕就知道 ， 海蛎可不是越大越好吃 ， 米饭是用湿炒饭的做法 ， 带着点酱汁 ， 上桌后再拌一下更好 。
捞汁螺片和炒猪脆舌这两道菜特别适合配酒 ， 很是爽口！
闽南人重视喝汤 ， 甘甜的绣球菌一品汤最为合适 ， 里面有花蛤、绣球菌、瘦肉等 ， 也是解酒的好菜 。
浓稠的七彩干贝汤 ， 看似很普通的汤羹 ， 却不断有食客为了她而多次打卡 。
鲍汁豆腐 ， 豆腐很嫩 ， 裹蛋液加鲍汁 ， 下饭神器 。
老厦门口味的醋肉拼菜粿 ， 酥脆可口！还有晋江深沪特色的拳头母 ， 肉香绕齿嚼劲十足 。
吃大排档就是丰俭由人 ， 有接地气的闽菜做法 ， 也有帝王蟹小青龙等这类大菜可以选 ， 如果要请客的话可以点一份小青龙冬蟹一起蒸 ， 小青龙的肉质比较Q弹紧实 ， 而且性价比也比较高 ， 摆出来还很霸气 ， 下面的粉丝也是吸收了海鲜精华 ， 不容错过 。
推荐阅读
- 小零食江米条的做法（江米条的做法教程）
- 怎么防止小孩丢失（如何防止小孩丢失）
- 小苏打保存土豆方法（小苏打怎么保存土豆）
- 糕点|10种让人发胖的小零食，过年你家买了吗？
- 小水牛更勤奋了的故事（小水牛更勤奋了是个什么样的故事）
- 素菜|这家60平米的日式小店，仅凭借一碗烧肉饭征服了所有人
- 新买的花洒压力小怎么解决（新买的花洒压力小解决方法）
- 沾串儿做法（沾串儿的烹饪方法）
- 户外保暖小技巧（户外怎么保暖）
- 清洗烤箱的小窍门（最实用的清洁烤箱小妙招）