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By 大吃货小吃货大小吃货
用料
- 藕 2节
- 猪肉馅 300克
- 姜 1块
- 香葱 200g
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1、又是长肉的一天，炸茄盒、藕盒带给你们
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2、五花肉，去肉皮，放姜，打成肉末
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3、放小葱，小葱切成葱段就行
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4、放鸡蛋
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5、盐
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6、鸡精
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7、白胡椒粉
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8、黑胡椒粉
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9、蚝油
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10、黄酒
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11、淀粉
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12、搅拌均匀
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13、准备你喜欢的食材，今天要做茄盒和藕盒
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14、茄子和藕都是按照这样切，第一刀不要切到底，连着一点，这样放锅里炸不容易散开
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15、不知不觉，做了这么多
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16、活面糊，面粉里放鸡蛋
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17、一点盐
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18、鸡精
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19、黑胡椒粉
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20、面糊活成这样子就可以啦
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21、锅里放油，中小火，开炸
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22、每隔两、三分钟，把茄盒翻一下
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23、今天做的茄盒超成功，所以到了拍照时，只剩一个了，你找到了么 温馨提示：可以先炸茄盒，因为茄盒比藕盒容易熟，所以相对炸的时间要短一些
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24、刚炸出来的，特好吃
藕的营养功效藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
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