制法:喷鼻蕉去皮与西瓜皮、玉米须共煮, 加冰糖调服 。 每日2次 。
功能:平肝, 泄热, 利尿, 润肠 。 可治肝阳上亢型高血压 。
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05 鲜葫芦汁 。
配方:鲜葫芦、蜂蜜各适量 。
制法:将鲜葫芦捣烂绞取其汁, 以蜂蜜调匀 。 每服半杯至1杯, 每日2次 。
功能:可以除心烦降血压, 治高血压引起的烦热口牵萝补屋症 。
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06 芹菜汁 。
配方:芹菜(选用棵形粗大者)、蜂蜜各适量 。
制法::芹菜洗净榨取汁液, 汁液中插手等量的蜂蜜, 加热搅匀 。 日服3次, 每次40毫升 。
功能:平肝清热、祛风利湿 。 可以治疗高血压病之眩晕、头痛、面红目赤, 血淋, 对降低血清胆固醇有很好的疗效 。
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治疗高血压的药膳 01 杜仲腰花 。
配方:猪腰子250克, 杜仲15克, 豆油250克, 葱30克 。 姜、蒜、白糖、酱油、料酒、盐、花撇、淀粉适量 。
制法:
1.猪腰子从中心平剖当作两半, 除去脂臊后用刀划当作小方格(不克不及堵截), 再切当作条 。 葱、姜、蒜切当作小片 。
2.用刀刮去杜仲的粗皮, 洗净后切当作条, 放炒锅内, 加凉水70毫升, 中火煎煮, 水沸后30分钟滤去渣, 取汁约50毫升备用 。
3.取10克淀粉放碗内, 加25毫升杜仲汁、料酒、盐, 放入切好的猪腰拌匀, 另取一碗, 放白糖、酱油、醋及余下的淀粉、杜仲汁调匀 。
4.炒锅置旺火上, 放油烧至冒青烟时, 先下花椒, 然后放入葱、姜、蒜片及猪腰, 快速翻炒约半分钟, 倒入调好的汁, 再翻炒几下出锅装盘 。
功能:补肝肾, 强筋骨, 降血压 。 可治肾虚耳聋、腰膝酸痛、筋骨痿弱及高血压等 。
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02 玉兰鱼球 。
配方:生鱼肉(草鱼或海鱼肉均可)200克, 玉兰花瓣15个, 鸡蛋5个, 味精、料酒、喷鼻油及盐适量 。
制法:
1.将鱼肉去刺切碎, 玉兰花切当作丝或末, 两者混拌当作泥 。
2.取蛋清, 用筷子搅匀发稠,放入少许喷鼻油、料酒、味精及盐 。
3.将鱼肉玉兰泥做当作数个小球, 放人配好的蛋清中蘸匀, 捞出后码在盘子中心 。
4.将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟 。 即可食用 。
功能:养阴、润燥、祛风 。 对高血压之虚火上升和头痛有必然的疗效 。
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03 海带薏仁蛋汤 。
配方:海带30克, 薏仁30克, 鸡蛋3个, 盐、食油、味精、胡椒粉适量 。
制法:
1.将海带洗净, 切当作条状, 苡仁洗净, 一路放入高压锅内, 加水将海带、苡仁炖至极烂, 连汤备用 。
2.铁锅置旺火上, 放入食油, 将打匀的鸡蛋炒热, 即将海带、苡仁连汤倒入, 加盐、胡椒粉适量, 炖煮半晌 。
3.起锅时加味精, 即可服食 。
功能:强心、利尿、活血 。 适于高血压、冠芥蒂、风湿性心脏病患者食用 。
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