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二、医用
【茶花开花的时间：南方一般在3～4月；北方天气较冷，花期可能】 山茶花的药用价值 ， 始见于明代李时珍《本草纲目》 ， 清乾隆名医吴仪洛的《本草从新》中已有详述："山茶花微辛、甘寒、凉血 。治吐衄 肠风下血 ， 汤、火伤灼（麻油调涂）用红者 。子、妇人发直 ， 研末掺之 。"
吴其浚（1849）的《 植物名实图考》卷三十五中述："山茶 ， 本草纲目始录 ， 救荒本草 ， 叶可食及作茶饮 ， 其单 瓣结实者 ， 用以榨油 ， 山地种之 。花治血症 。"
在西南地域 ， 民间常取山茶花花蕾供药用 ， 视红色宝珠茶花为药用茶花 。其他山茶花也有类 似的作用 。山茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂 ， 有止血、散瘀消肿之功用 ， 主治咳血、 鼻出血、肠胃山血、子宫出血及其烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症 。泡酒成茶花酒 ， 或煮糯粥时加入成茶花糯米粥 ， 以治痢 。
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