红烧芋头排骨的做法 红烧芋头排骨如何做

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1、用料:芋头4个,排骨一斤,生抽少许,盐少许 。
2、排骨焯水捞出备用 。
【红烧芋头排骨的做法 红烧芋头排骨如何做】3、锅里下油 , 下排骨爆炒 。加入少许老抽 , 料酒 。
4、倒入一大锅清水,煮排骨 。锅里水开后,把大火稍稍转小一些 , 20—30分钟后加入芋头、盐 。(要吃辣可加入小米椒)
5、大火继续煮,根据自己的时间把握火候 。
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