上海市|上海小伙子来东北,不听当地人劝点了2个菜,端上来还以为看花眼

上海市|上海小伙子来东北,不听当地人劝点了2个菜,端上来还以为看花眼

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【上海市|上海小伙子来东北,不听当地人劝点了2个菜,端上来还以为看花眼】大家都知道东北菜分量很足 , 但是没有见过的可能不知道到底有多足 , 一位上海小伙子来沈阳的工业大学出差 , 就因为不听当地人劝 , 点了两个菜 , 结果闹笑话了 。
小周来这边出差 , 顿顿吃食堂 , 吃得有点腻 , 于是想到学校外面点两个炒菜吃一吃 , 同事给他推荐了一个二十多年的老店 , 藏在老小区里面 , 是附近街坊和大学生们最爱的“社区食堂“ 。 这家店没有什么环境 , 不脏不乱但是也不明亮 , 店内就两个阿姨 , 一个掌勺一个上菜 , 想吃什么价目表贴在墙上 , 写在纸上递给阿姨就可以了 。 因为可以看到后厨 , 看到蔬菜和肉都是现切现炒 , 所以吃得也比较放心 。

店里都是一些家常菜 , 都是东北的常见菜 , 因为是一家清真店 , 所以没有猪肉 , 一定要慎点 。 小周看了看墙上的价目表 , 价格还挺实惠 , 基本都是几块钱和十几块钱的价格 , 他想着荤素搭配合理 , 于是叫了一个孜然羊肉16元 , 又叫了一个软炸鲜蘑10元 , 旁边一位大叔知道他是一个人 , 告诉他可能吃不完 , 小周想着才26块钱的菜 , 怎么可能吃不完 , 于是信心满满地说自己胃口好 。


很快饭菜就端上来了 , 小周看到两盘菜还以为自己看花眼了 , 因为分量真的很足 。 可能因为是小本生意 , 所以孜然羊肉用的是羊肉卷 , 但是不影响口感 , 肉很新鲜而且分量是真的足 , 孜然的味道没有那么浓郁 , 吃起来不会觉得腻 , 里面还有洋葱和胡萝卜可以解腻开胃 , 有一股吃烧烤羊肉串的感觉 , 配米饭简直绝了 。


软炸鲜蘑是一道经典的东北家常菜 , 在蘑菇外面裹上面粉油炸 , 虽然费油不过味道却极好 , 外皮脆脆的里面的蘑菇鲜嫩爽滑 , 而且汁水丰盈 , 酥软而不硬特别香 , 沾点椒盐就是东北人小时候的那股味道 , 吃起来油而不腻 , 这个卖相好看着有食欲 , 吃起来也特别香甜 , 就是分量太多太实在 , 根本吃不完 。

这家店的米饭很好吃 , 粒粒分明 , 香味十足 , 配着两道菜真的是吃不腻 , 小周连吃两碗米饭 , 这个菜才冻了一半 , 旁边的大叔脸都笑歪了 , 笑小周没听他劝 , 大哥还好心地给小周端来一碗酸辣汤 , 这个汤里面有鸡蛋有番茄还有香菜 , 上面还飘着几段辣椒 , 看着清爽而不腻 , 酸酸甜甜的喝起来很开胃 , 热乎乎的喝一碗正好可以暖心暖胃 , 大叔让小周喝一碗汤解解腻开开胃再吃 , 小周一瞬间就感受到了东北人的热情和实在 , 大冷天的真的是特别感动 。

当然小周也受教了 , 表示以后再来的话 , 肯定是一个菜一碗饭 , 省的浪费 , 对此你怎么看呢?喜欢这样的东北菜吗?欢迎在评论区分享讨论!

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