臭豆腐|北方人下不去嘴的6道南方菜,看着就没食欲,南方网友:我也不吃

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臭豆腐|北方人下不去嘴的6道南方菜,看着就没食欲,南方网友:我也不吃

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老话说:“一方水土养一方人” , 中国地大物博 , 每个地区人们的饮食习惯其实都是不一样的 , 同一种食材 , 在不同地区 , 人们做出来的口味也是不一样的 。
尤其是南北饮食口味差异巨大 , 不少南方人吃不习惯北方的食物 , 而北方人也吃不习惯南方的美食 。
今天我们就来看看北方人下不去嘴的6道南方菜 , 北方网友表示:“看着就没食欲” , 就连南方不少网友看后也对此表示:“有些菜 , 我也不吃!”
一、甜豆花
朋友老李最近去河北保定出差 , 跟顾客相约吃早餐 , 老李是南方人 , 要了一碗豆花 , 然后又跟老板要了一些糖 , 将细糖撒在了豆花上 , 老李的这个动作让北方顾客直接看傻眼了 。
北方顾客震惊道:“这?放糖 , 你确定能吃?”
【臭豆腐|北方人下不去嘴的6道南方菜,看着就没食欲,南方网友:我也不吃】老李无奈解释道:“我是南方人 , 我们那边吃豆花都是甜的 , 我从小吃豆花就要放白糖 , 不放白糖我实在是吃不下 。 ”
对于北方人而言 , 豆花要吃咸的 , 怎么能吃甜的呢?看着放了白糖的甜豆花 , 北方人直摇头 , 实在是下不去嘴 , 在北方人心中 , 甜豆花那简直就是“黑暗料理” , 而在南方人心中却是美味至极 。
二、臭豆腐
臭豆腐南方人很熟悉 , 在美食街上 , 到处都可以看见臭豆腐的身影 , 如果你去了长沙 , 更是可以体验到当地人对臭豆腐的热爱 , 走在街上飘荡的都是臭豆腐的“臭味” 。
甚至不少南方人 , 闻到臭豆腐的特殊味道后都不敢吃 , 选择绕道而行 , 北方人闻到这股浓烈的臭味后 , 更是选择退避三舍 。
三、螺蛳粉
螺蛳粉可谓是如今的当红网络美食 , 螺蛳粉的臭味比臭豆腐还浓烈 , 我认识不少广西的朋友 , 他们也不爱吃 , 闻到这股臭味后宁愿选择喝白粥 , 也不愿来一碗螺蛳粉 。
北方朋友更是无法理解螺蛳粉为何能够走红?
螺蛳粉的臭味其实来源于酸笋的味道 , 并不是汤汁是臭的 , 但是在吃的时候 , 却让顾客感觉连汤汁都是臭的 。
不少南方人都受不了这股强烈气味 , 更别说北方人了 , 闻到臭豆腐后根本下不去嘴 。
四、鱼腥草
鱼腥草又名折耳根 , 是四川 , 重庆 , 江西 , 贵州等地人们爱吃的一种野生蔬菜 , 鱼腥草一般生长在水质优良 , 土壤肥沃的小河小溪 , 和山间小道上 , 由于需求量巨大 , 如今也有不少人工种植的鱼腥草 。
鱼腥草跟臭豆腐一样 , 喜欢吃的人爱得深沉 , 不爱吃的人闻到味道便跑没影了 。
将鱼腥草和腊肉 , 芹菜 , 香菜等食材凉拌在一起 , 是川渝地区人们很爱吃的一道凉拌菜 , 但是广东上海浙江等地的人们却不爱吃 。
更别说北方人了 , 看到这个特殊的美食 , 闻到一股鱼腥味后 , 哪里还敢下筷子?
五、毛蛋
毛蛋又称“喜蛋” , 江浙皖闽一带人们爱吃的一种美食 , 在浙江江苏安徽等地 , 大街小巷里随处可见卖毛蛋小吃的身影 , 就连在餐馆里都有这道特殊的菜品 , 深受本地食客们的喜爱 。
但是外地人看到这个菜品后 , 却没了食欲 , 打开鸡蛋后 , 一股强烈的味道突袭而来 , 定睛一看 , 里面隐约可以看到一只小鸡 , 还长了不少的毛 , 面对这样的食物 , 不少南方网友表示:“我也不爱吃 。 ”

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