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我一直明白为什么人类可以接受苦味 。
在我眼里 , 能入口的一旦带上“苦”字就会让人听上去舌根一紧 , 但奇怪如我爹 , 有记忆以来 , 他的办公桌上就常年摆着大罐的雀巢 。
90后童年回忆:大罐装的雀巢速溶和大玻瓶装的咖啡伴侣所谓“生活的仪式感” , 早在二十年前就被一个穷苦摄影仔玩明白了——饭可以不吃 , 球赛可以不看 , 但每天早上必须中南海×咖啡 。 到了2021年 , 我一度以为随着奶茶NFC果汁羽衣甘蓝粉之类的时髦玩意儿的兴起 , 大家的晨间饮料应该像Vlog博主们一样五颜六色 。 But , 当代打工人们还是像二十年前的我爸一样 , 每天早上企图用一杯比命更苦的咖啡唤醒自己 。
是不是可以加一句“冰一点 , 像你的心一样冰”?我不理解 。 是干活不够苦还是通勤不够累 , 为什么还要争做味觉上的抖m啊?
尽管咖啡和茶都是提神醒脑之物 , 但前者被泡在领导的保温杯里成为新的stereotype , 后者却成为万千社畜的工位伴侣 。 对于年轻的白领们而言 , 工作日头可以不洗 , 妆可以不化 , 但到点了办公桌上必须有一杯咖啡 。
在北京 , 奶茶店属于来逛爱琴海与凯德Mall的学生妹 , 咖啡属于写字楼的都市丽人 。 一栋办公楼可以没有喜茶 , 但不能没有咖啡店 , 即便开不进楼里 , 方圆500m以内也一定会有 。
以三里屯的编辑部为例 , 500m以内就有两家如果要捕捉一个白领 , 你可以去工作日的三里屯soho、晚上十一点的西二旗and所有办公楼下的咖啡店 。 从朝阳到海淀 , 从国贸到中关村 , 每一栋办公大楼的一层必然有一家Costa或者星爸爸 。 无论在哪儿 , 进门右拐 , 你就会看见一群挂着工牌的John、Lucy和Amanda在闲聊、打电话 , 或对着电脑把键盘打得噼啪响 。
世界上没有两片一样的树叶 , 但会有两家布局一样的连锁咖啡店咖啡是北京白领的工作好搭档 , 也是上海同胞daily routine中的一环 。 所谓“早C晚A” , 指的是“早上一杯Coffee , 晚上一杯Alcohol” 。 在生活和商务区不分家的上海 , 咖啡店不仅开在写字楼 , 更是遍布大街小巷 。
据《上海咖啡消费指数》显示 , 上海共有6913家咖啡馆 , 是全球咖啡馆最多的城市 。 其中白领们最爱的manner , 在上海遍地开花 , 靠着十几块一杯的高性价比 , 成为上班族走过路过带上一杯的选择 。
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