凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口


凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
皮蛋拌豆腐是一道非常常见的家常凉拌菜,而且皮蛋拌豆腐做起来也非常简单,味道也很鲜美,嫩滑爽口,酸辣开胃!
By 明月的美食厨房
用料

  • 内脂豆腐 1盒
  • 姜蒜 适量
  • 轻盐酱油 1勺
  • 米醋 2勺
  • 盐鸡精 少许
  • 尖椒 2个
  • 香菜葱 适量
  • 白芝麻 5克
  • 辣椒粉 1勺
  • 松花皮蛋 2个
  • 白糖 半勺
做法步骤
凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
1、准备好食材

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
2、调酱汁 碗中加入蒜末,辣椒,白芝麻,葱

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
3、淋入热油

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
4、加入2勺米醋

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
5、半勺白糖

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
6、少许盐鸡精

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
7、1勺酱油

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
8、搅拌均匀备用

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
9、豆腐倒入碗中

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
10、皮蛋切开摆入盘中

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
11、将酱汁淋入豆腐上

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
12、放上香菜

凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口
文章插图
13、开吃了,太开胃爽口了
小贴士凉拌豆腐用内脂豆腐更嫩更滑。 万能凉拌汁可根据自已口味调配,不爱吃辣的可少放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 凉拌豆腐|#一学就会快手菜#松花皮蛋拌豆腐,酸辣开胃!清凉爽口】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读