枇杷膏熬久了太硬怎么办（枇杷膏熬久了太硬怎样处理）
1、枇杷膏熬久了 ， 水分都熬干了 ， 就会比较硬 。若是枇杷膏熬糊了 ， 里面有些糊痂 ， 也可能导致枇杷膏太硬 。枇杷膏熬的太硬可加些蜂蜜、冰糖或清水重新熬制 ， 熬的过程中要不断搅拌 ， 这样枇杷膏会更浓稠不硬 。
2、枇杷膏的熬制时间跟加入的枇杷量及水有关 ， 所以没有固定的时间 ， 一般熬至水干 ， 颜色剔透变成膏体即可 。
【枇杷膏熬久了太硬怎么办（枇杷膏熬久了太硬怎样处理）】
3、枇杷膏一般用小火慢慢的继续熬制 ， 熬制过程中不断的用小勺子翻拌搅匀 ， 避免粘锅的情况出现 ， 等到把锅里面的水分全部都熬干 ， 颜色变得非常剔透 ， 这个时候把火关掉放凉 ， 盛出枇杷膏放进玻璃瓶里面保存好即可 。
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