奶油苹果是黄元帅吗(奶油苹果是不是黄元帅)
【奶油苹果是黄元帅吗(奶油苹果是不是黄元帅)】
1、奶油苹果不属于黄元帅,属于富士苹果的一种,其含有的苹果蛋白含量远胜其他品种,超薄的果皮内裹着白里带点嫩黄的果肉,奶香四溢 。加之沙性土壤的栽培等特性,所以含糖量极高,糖分高,使果核部分的糖份堆积成透明状,由于低温状态下采摘,水份也特别充足 。
2、奶油苹果不是转基因,只是富士苹果的一种,就是常见的烟台红富士不摘袋晚摘一个多月的结果 。奶油苹果为了防虫防害,得到优质的好苹果 。所有苹果在幼果期就套上了纸袋,等着苹果快要成熟的时候,把纸袋摘掉,再经过大约两周的阳光的洗礼,苹果就会上色,长成红富士 。而奶油苹果不摘袋,因为不见阳光,所以不上色,且果皮更加脆嫩,口感也与普通的富士苹果有所不同 。
3、奶油苹果采摘时间控制在每年的11月,也就是说它比红富士要晚一个多月才下树 。至寒采摘,确保成熟,所以奶油苹果才能有着苹果王者之称,得益于生长的区域昼夜温差大 。
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