红豆|缤纷下午茶／软皮红豆饼的别样做法，吃过的人都喜欢
文章插图
By ??冰糖雪梨??用料软皮材料 中筋面粉 125克酵母 1克无铝泡打粉 1克糖 25克玉米油 35克温水 50克红豆馅料 红豆 150克白糖 50克牛奶 10克做法步骤
文章插图
1、中筋面粉，泡打粉，酵母，糖，温水，玉米油全部混合
文章插图
2、揉成面团，盖保鲜膜，室温醒20分钟
文章插图
3、揉成光滑面团
文章插图
4、水豆沙馅料分成25克一个
文章插图
5、面团分20克一个
文章插图
6、擀皮
文章插图
7、包入馅料，包包子手法
文章插图
8、收口
文章插图
9、捏紧
文章插图
10、放进烤盘，两面稍为压平，入烤箱中下层150度8分钟，取出翻面，再160度5分钟
文章插图
11、成品
文章插图
12、成品
文章插图
13、成品
文章插图
14、成品
文章插图
15、红豆馅料的做法：红豆放冰箱冷藏泡发一夜，第二天取出蒸熟，加糖和牛奶，搅拌机打成泥，搓成25克一个馅料
文章插图
16、面皮制作
文章插图
17、包制方法
文章插图
18、中途取出翻面
文章插图
19、出炉做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 红豆|教你在家炸油糕，口感酥脆色泽黄亮，做法简单，比买的还好吃
- 星际迷航|浩瀚宇宙般的星空下午茶 天津瑞吉金融街酒店携手SPACE CLUB呈现
- 抹茶|家庭面包屋｜抹茶红豆奶酪包
- 宾客们|王府半岛酒店诚献财神主题下午茶以及新春活动
- 低脂|大鱼大肉过后，最适合来一杯低脂饱腹的下午茶，好吃到飞起来！
- 胡萝卜|学会红豆新做法，以后再也不煮粥了，香软营养，女儿每顿吃2个
- 糯米粉|巧克力麻薯
- 沙拉酱|苏炳添妻子晒下午茶，每一款都精致美味，网友：苏嫂出些教程吧
- 红豆|做月饼，配方是关键，花钱买的配方，着实不一样！超好吃0失败！
- 红豆面包|波兰种—基础红豆面包