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早餐就爱这碗面条 ， 用料简单 ， 汤清味鲜不油腻 ， 家人越吃越上瘾
北方人爱吃的早餐 ， 无非就是一些面食 ， 包子、馅饼、油饼这些做法复杂 ， 想吃刚出锅的都是去外面买 ， 虽然价格不贵 ， 但也没有那么的干净卫生健康 ， 所以还是要少吃为好 。
家家户户常备面条 ， 那么早餐不如早起几分钟 ， 给全家煮一碗热汤热水的阳春面 ， 用料简单 ， 简单快手 ， 汤清味鲜不油腻 ， 一碗下肚很舒服 ， 家人越吃越上瘾 。
家常阳春面的做法：
家里一定要提前炖一锅鸡汤或者是骨头汤 ， 这是很重要的汤底 ， 早上起来只要取适量的鸡汤或者骨头汤加热 。
另外准备一个炖锅 ， 倒入适量的清水 ， 大火加热烧开 ， 撒入一勺食盐搅匀融化 ， 然后下入面条 ， 最好是鲜面条或者是手擀面 。
用筷子轻轻搅散 ， 继续煮到面条变熟 ， 然后捞出面条 ， 过几遍冷水 ， 直到面条变凉 ， 最后放在一旁控水备用 。
另外拿一个小碗 ， 放入一点猪油 ， 淋入适量的生抽、老抽、白糖 ， 搅匀到猪油融化 ， 然后倒入烧热的鸡汤或者骨汤 。
稍微搅拌一下 ， 保证料汁和鸡汤骨汤融合 ， 然后倒入过水的面条 ， 最后切一点葱碎或者香菜碎放进去 ， 搅拌均匀就可以端上桌吃了 。
【面条|早餐就爱这碗面条，用料简单，汤清味鲜不油腻，家人越吃越上瘾】
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