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我平常会有意识地培养孩子的动手能力 , 在家长看护下 , 我家小朋友现在已经能够用西屋炸烤锅热牛奶了 。
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需要注意的是 , 烤箱有童锁功能 , 大一点的孩子使用家长都会比较安心 , 但不建议年龄太小的孩子独自使用哦 , 以免烹饪熟的食物出炉时烫伤小手 。
一机多用 , 全能方便
西屋新款空气炸烤箱 , 除了最基础的炸烤功能之外 , 40-200度宽幅调温 , 1-480分钟广域调时 , 还能解锁解冻、发酵等隐藏功能 , 可以说是名副其实的全能型选手了 。 买这一台约等于同时拥有了空气炸锅、烤箱、微波炉、干果机、解冻机等等 , 精明的剁手者 , 往往就是这样省钱省空间的 。
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很多人都对空气炸锅是抱有怀疑 , 包括之前的我在内 , 它真的那么健康吗?不放油做出来真的好吃吗?这些也是我之前的疑虑 , 所以这段时间我重度使用了它的各种功能 , 做了不少美食 。
炸烤全鸡 , 健康美味
我家里之前所有的烤箱都没有配备转叉的 。 如果要烤全鸡 , 只能烤完一面再烤另一面 , 一不小心就会半生不熟或者烤焦了 。 收到烤箱后我第一时间想到的菜谱就是烤全鸡了 。
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我们先把鸡肉与预处理好 , 然后用配套附赠的转叉 , 串好全鸡放进去炸烤箱 , 一键旋转翻面 , 配合360度热风循环 , 可以均匀加热到食物每一面 , 不会再出现全鸡生熟不一的状况 。 以前外出才能吃到的烤全鸡、烤全鱼 , 在家也能轻松get了!
这里插入一条小Tips:第一次使用前 , 建议空烧一遍挥发掉电机上的出厂保护油 , 也顺便检查机子性能 。 方法很简单 , 将炸烤箱调整到200度 , 空烤十分钟即可 。
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我空烤检查的时候 , 全程都没有闻到什么异味 , 这是比较难得啦 。 毕竟我最怕新家电那种塑料味 , 西屋这台空气炸烤箱真的让我很放心 。
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快看我们自制的烤鸡 。
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在烤鸡的时可以看到食物表皮金黄、上色均匀 , 油滋啦滋啦的冒出来 , 还没吃到就已经感受到了满足!中途我打开门刷了一层酱料 , 关上烤箱门后 , 设备继续运行 , 不需重新设置 。 对于我这种记忆力不太好的人真的是太有必要了 。
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强悍硬件加持 , 无需预热
不过最最让我省心的是它不用提前预热!!!大家都知道 , 平时使用烤箱为了保证箱内达到烘烤温度 , 我们需要提前十分到十五钟开火预热 , 烤箱内部空间越大 , 预热需要的时间就越久 , 太费时间了 。
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但是 , 西屋这台空气炸烤箱用了1500W大功率发热部件 , 升温速度非常快 , 再配合双层的11叶涡轮扇 , 箱内热风可以360度充分循环 。 这么强力的硬件支持下 , 绝大多数食物制作过程中都不用提前预热(特殊食物除外) 。 寻常烤箱可能还在预热呢 , 我都在思考是不是可以出炉了 。
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