5、容器盖保鲜膜 ， 扎几个小孔之后直接冷水上蒸锅 ， 大火蒸煮10分钟 ， 蛋清凝固后 ， 把保鲜膜揭开 ， 在表面均匀的淋上准备好的蛋黄液 。
6、再次盖上保鲜膜 ， 二次上蒸锅 ， 继续蒸煮10分钟 ， 就可以取出 。
7、取出倒扣出来 ， 放到菜板上面稍微放凉 ， 再切成厚片 。
8、我们做个料汁 ， 碗中倒入适量的生抽 ， 醋 ， 香油和辣椒油调匀 ， 全部切好后摆到盘子里 。
9、这道蒸菜 ， 简单易上手 ， 好吃好看 ， 营养美味 ， 解馋 ， 招待客人很有面子 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论出发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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