馅料|春天吃野菜,首选这一款,简单制作汤鲜味美

春天吃野菜 , 首选这一款 , 简单制作汤鲜味美
美味食谱

馅料|春天吃野菜,首选这一款,简单制作汤鲜味美
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春天正是吃野菜的好时节 , 春天的野菜可多了 , 有荠菜 , 金花菜等 , 野生的荠菜特别香 , 可以做成馅料包饺子 , 也可以直接炒着吃 , 今天分享一款荠菜的吃法 , 不做馅料不用炒 , 简单制作 , 汤鲜味美 。
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荠菜豆腐汤
制作原料:
荠菜 一把
嫩豆腐 一盒
盐 1小勺
色拉油 适量
生抽 1大勺
水淀粉 适量
制作方法:
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1.准备好制作原料 。
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2.将荠菜清洗干净
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3.切成小段 。
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4.豆腐从盒子里拿出来 , 盒装豆腐想要完整的拿出来 , 可以把四个角落剪开 , 然后用刀背拍一拍 。 豆腐切成小块 。
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5.起油锅 , 加入豆腐煎制两面金黄色 。
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6.接着加入适量水 , 煮开 。
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7.加入荠菜烫煮 , 时间不宜太久 。
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8.加入盐 , 生抽 , 味精
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9.加入水淀粉勾芡即可 。
一定要看的小提示:
1.荠菜用的野生的 , 口感更香 。
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