(3)炒的时候要把杆和叶子分开炒 , 这样可以保证生熟一致 。
(4)炒这道菜的时候一定要大火快炒 , 不可炒的时间太长了 , 避免青菜的口感和营养变差 , 一般不超过3分钟 。
(5)炒这道菜放点猪油 , 可以让这道菜保持翠绿的颜色 , 同时炒出的味道也比较香 。
(6)这道菜的调料不要过多 , 有大蒜、干辣椒、盐就可以了 , 多了会抢味道 , 让这道菜失去清香的味道 。
【青菜|这道好吃刮油的“爆炒大青菜”,口味清香爽口,是不错的下饭菜】以上内容是我和大家分享的“爆炒大青菜叶”的做法 , 希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿 。 欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留 , 我会每天都会为您更新美食做法和技巧 , 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 , 小猫万分感谢 , 如果您喜欢小猫的分享 , 就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞 , 都是小猫继续努力的动力!感谢支持 , 感恩陪伴!我们明天再见!
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