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只要掌握了原理 , 腐乳大概是不输给盐曲级别的魔法酱料!菜谱下周就出 , 爱下厨的朋友一定要蹲守~
除此之外 , 我们则在研究一种十分宝藏的碳水食材 。 不仅好吃不胖 , 而且可咸可甜 , 质地百变 , 价格还便宜到落泪……
到底是啥 , 先卖个关子 。 :)
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另一位碳水狂魔 , 正在研究面包品鉴指南 。 没错 , 吃面包也要讲究基本法!
只要懂得判断原理 , 买之前 , 就能辨别一家面包值不值得花这个钱 , 能帮你省下好多冤枉钱 。
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怕我们安利的食物吃不到?
网购种草也安排好啦
我们又挖到了一个行业重量级的农产品奖项评选 , 属于国内 规模最大的一个农业综合性博览会 。
参加的厂牌有上万个 , 堪称神仙打架!能拿到金奖的都是有两把刷子的好吃 。又下单了几十个快递 , 正在紧锣密鼓地测评中……
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自有产品同事
准备了很多大动作!
先来说说我们今年超期待的一条新的产品线:梅酒 。
想给你们开发出 耳目一新的好喝梅酒 , 只用真正优质的食材 , 没有任何乱七八糟添加、也不会过分甜腻的那种 。
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我们跑遍全国去看厂、测样品 , 从年前到现在喝了无数梅酒样品……打嗝都是梅子味儿的了 。
最后确定的样品 , 相当惊喜 , 夏天之前就会和你们见面啦!
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还有一款重磅产品线正在研发中:企鹅独家定制的气泡水 。
做之前都没想到 , 想让一款气泡水 , 真正做到“好喝、耐喝” , 要花这么多力气……我们分别用西柚、蜜柚、蜂蜜等不同香气源 , 进行了10086+种风味测试 。
针对香气、酸、甜、苦、平衡度、气压等维度都做了调配与比较 , 简直喝成了一条金鱼……
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内部绝密文件曝光:)
食品组的快乐卡路里
当然不能停!
找到了好多惊喜的饮料!!!
这支0酒精0糖添加0加水的 苹果起泡 , 实打实地只用100%的新鲜美国苹果 , 绝对不是你以前喝到的苹果汁的样子……
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最近还发现 , 国内宝藏饮料真是潜力巨大:
比如这支看起来很土的 酿红枣…… 从前真的没想到 , 红枣做的饮料能是这个味道……就是红枣的温暖甜美 , 配料表非常干净 , 纯粹用发酵产生的酸甜口感 , 强烈建议你们等上架试一试!
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还要按头给你们安利这款巨巨巨巨好吃的椰子酸奶!简直像是一朵丝滑蓬松的椰子奶油云……怎么会有这么神奇的质地!
你可以拿它抹面包 , 或者直接挖着吃、配饼干 。某一位同事在选品会上狂吃不撒手 , 开选题会都迟到了 。 :)
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