如 ， 怂火锅在开拓市场时 ， 既要追赶前面的海底捞和呷哺呷哺 ， 又要提防一众新兴品牌 ， 前有狼后有虎 ， 未来能否成为公司另一个增长新势力 ， 还有待时间的验证 。
国盛证券近日的研报认为 ， 切入火锅及烤鱼赛道后 ， 当前怂火锅完成产品打磨和品牌宣传阶段 ， 赖美丽逐步试水 ， 有望孵化新曲线 。
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