卤水|土豆这样做最好吃，不用炒不用油炸，上桌连汤汁都不剩小鸣

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土豆这样做最好吃，不用炒不用油炸，上桌连汤汁都不剩。

鸡肉就喜欢这样吃，搭配土豆一次一盘，吃香了。

1、家人都爱吃土豆，不管怎样做都觉得好吃，尤其爱吃鸡肉炖土豆，多炖一些汤汁，无论是拌米饭还是拌面条都好吃。

2、今天是我和孩子在家吃饭，我和孩子一人一盘鸡肉炖土豆拌面条，端上桌连汤汁都吃干净了，味道太香了。
面条筋道，土豆绵软入味，鸡肉鲜美，吃一次还想吃。
下面看看详细的做法：

3、先把鸡肉焯水，清洗干净后放入电压力锅，放几粒花椒、一片香叶、一根大葱、几片葱头，盖上锅盖，按排骨键， 30分钟就好。
我家炖肉总是喜欢用电压力锅，不用操心火候，不用担心溢锅，更不用操心肉炖烂了没有，时间到，打开锅盖，肉就会炖得酥烂。
没有电压力锅，用电饭锅也可以。

4、炖肉的时候，来准备配菜， 2个香菇， 2个土豆，适量葱蒜，半根红辣椒，一个葱头，一根芹菜，一根蒜苗。
鸡肉和香菇土豆搭配，炖出来味道鲜美，营养好吃。

5、上面的蔬菜都切块，鸡肉炖熟后捞出来备用。

6、炒锅里热少量油，放入葱蒜、红辣椒炒香，然后放入鸡肉和土豆、香菇，撒一勺盐、几滴味极鲜、一勺蚝油，翻炒均匀后倒入鸡汤，大火烧开后，关中小火慢炖。

7、土豆绵软后，放入面条，盖上锅盖，继续中小火炖一分钟左右。

8、最后放入葱头、芹菜、蒜苗，炖30秒钟后，翻炒均匀出锅。

9、这样做的鸡肉炖土豆面条，面条非常的入味，吃着鲜美不油腻。
我家就喜欢这样吃鸡肉炖土豆，土豆吸收了鸡肉的鲜美，绵软沙糯有味，我和孩子一人一大盘都吃完了，而且连汤汁都喝了。