小白菜烩蛋粉|小白菜烩蛋粉

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这道家常素菜是我家餐桌上出现频率很高的，它做法简单快手，味道不错很下饭，过节吃多了大鱼大肉，还是要回归家常素菜来清清肠胃！
By 熊猫半糖
用料

做法步骤

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1、准备好所需要的材料；

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2、将粉丝泡软后，加入老抽半勺腌制上色；

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3、小白菜洗净后切段；

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4、鸡蛋炒熟成块后备用；

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5、锅中倒入适量的油，放入八角、花椒和葱末爆香；

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6、倒入切好的小白菜，炒至断生；

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7、加入盐2克、糖2克，炒匀；

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8、放入粉丝和鸡蛋；

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9、加入味达美味极鲜酱油1勺；

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10、再加入味达美臻品蚝油1勺；

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11、将出水的汤汁勾个薄芡；

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12、出锅装盘；
小贴士【小白菜烩蛋粉|小白菜烩蛋粉】半糖有话说～1、小白菜也可以换成白菜等其他蔬菜；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！