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山东临沂老字号糁汤馆事件 ， 在网上持续发酵 ， 不同的声音不断出现 ， 让人分不清真假 ， 节前糁汤馆被迫提前歇业 ， 直到正月初八才正式开业 ， 开业之后虽然没有了往日火爆的场面 ， 但是来吃饭的客人依然很多 ， 饭点仍然需要排队 。
近日有自媒体博主再次采访糁汤馆老板 ， 再次澄清并发誓 ， 30多年来一直用牛肉牛骨头熬汤 ， 从没用过化学添加剂 ， 老板还针对网上的负面评论一一做了回应 。
“咸菜不免费” ， 老板说从开业以来 ， 30多年一直如此 ， 之前从来没有任何人提意见 ， 现在是墙倒众人推 ， 原来已经形成习惯了的事情 ， 现在却成了攻击的点 ， 还有不提供餐巾纸 ， 不打包 ， 态度恶劣等等 ， 对于态度不好 ， 这件事老板表示会极力改进 。
【红糖发糕|山东老字号糁汤馆再次澄清，一直用牛肉牛骨头熬汤，从未用添加剂】
老板还进一步强调 ， 自己的店 ， 每天凌晨三点营业 ， 很多喝了酒的醉汉来闹事 ， 故意抹黑自己 ， 其实是对方想找茬或者看自己家生意好眼红 ， 不管做的再到位也会有人提意见 ， 老板还特地把自己当天拉的一车牛肉牛骨头给展示给广大网友 。
有的客人觉得 ， 每一个人都有自己的喜好 ， 喜欢吃就来吃 ， 不喜欢吃就不吃 ， 没有必要去刻意诋毁一家30多年的老字号 。 这么多年以来生意一直很好 ， 自有其过人之处 ， 不会因为某些心怀不轨的人 ， 刻意诋毁就垮掉的 。
也有网友觉得老字号糁汤馆的老板一直非常傲慢 ， 这次事件发酵到这种地步 ， 为什么要卑微地澄清 ， 跟之前的傲慢调调有些不符 ， 给老板出个主意 ， 只需简单几步就能挽回自己的声誉 ， 直接报警 ， 找律师调查整个事情过程 ， 全程公证 ， 每天从哪里进的牛肉？数量是多少？用货真价实的数据说话 ， 把证据摆在广大网友面前 ， 比空洞的发誓管用得多 ， 否则的话 ， 很难重获客人的信任 。
这家小小的糁汤馆 ， 每天进账几万块 ， 花点小钱请个律师是最好的办法 ， 我也觉得网友出的这个主意不错 ， 你们觉得呢？
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