11. 生坯较薄 ， 用刮板搓起来；
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12. 码放在铺了饼干垫的烤盘里 ， 剩下的面团揉团、擀片、刻模；
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13. 送入预热好的烤箱中层 ， 上下火160/150度 ， 12分钟左右；
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14. 出炉后移到晾架上 ， 凉后入袋保存 。
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【苹果私房话】 1. 淡奶油也可用鸡蛋液代替；黄油无需过度打发 ， 打到顺滑即可；
2. 这款饼干不是很甜 ， 可根据口味调整糖粉用量；
3. 饼干不厚 ， 因此烤的温度和时间要根据烤箱的实际情况、饼干的大小薄厚来调整；饼干底部周边有微微焦黄色即可出炉 。
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“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 ， 曾经当了18年英语老师 ， 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。
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