韭菜|春天的韭菜是一鲜，和它一起炒，脆嫩爽口，低脂少油，多吃益处多
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春天的韭菜是一鲜 ， 和它一起炒 ， 脆嫩爽口 ， 低脂少油 ， 多吃益处多
立春就代表着春天要来了 ， 要说春天里什么最好吃 ， 除了一些野菜以外 ， 那就是韭菜了 ， 爱吃的朋友一定别错过 ， 今天呢 ， 就给大家分享韭菜的一种新吃法 。
韭菜和它一起炒 ， 成本不到5块钱 ， 几分钟搞定出锅 ， 脆嫩爽口 ， 鲜香味美 ， 低脂少油 ， 多吃没负担 ， 清肠刮油还能瘦 ， 老少皆宜 ， 常食好处多多 。
韭菜炒绿豆芽的做法：、
先准备一把鲜嫩的绿豆芽和韭菜 ， 我们家比较喜欢吃绿豆芽 ， 如果喜欢黄豆芽的 ， 也可以用黄豆芽 。
韭菜摘洗干净 ， 甩干水分以后切成小段 ， 绿豆芽挑选一遍 ， 用清水洗干净 ， 放在一旁控水备用 。
小米椒用清水洗干净切成小圈 ， 干辣椒切成小段 ， 大蒜剥皮洗干净切成蒜末 ， 起锅热油 ， 油熟后放入蒜末、小米椒、干辣椒 。
煸炒出香味 ， 然后倒入韭菜翻炒均匀 ， 飘出香味后倒入绿豆芽翻炒均匀 ， 等到韭菜和绿豆芽断生变软 。
然后淋入适量的蚝油 ， 撒入适量的食盐 ， 继续炒匀几十秒 ， 炒匀入味后就可以关火盛出装盘食用了 。
【韭菜|春天的韭菜是一鲜，和它一起炒，脆嫩爽口，低脂少油，多吃益处多】
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