虎皮可乐鸡蛋
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这道菜闻起来香吃起来更香！
By 静香爱下厨和追剧
用料
- 鸡蛋 8个
- 可乐 1罐
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 花生油 适量
- 葱花 少许
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1、鸡蛋清洗干净后冷水下锅煮
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2、水开后煮5分钟后捞出
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3、捞出的鸡蛋过冷水浸泡一会
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4、浸泡过冷水的鸡蛋可以很轻松的剥壳
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5、剥壳后的鸡蛋下锅煎香，煎到表面起了一层“虎皮”后就可以了
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6、接着倒入一罐可乐，加入2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，翻拌均匀
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7、不用盖锅盖，大火煮到收汁，期间不时翻动一下，可以均匀入味
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8、酱汁浓稠后撒上少许葱花后即可出锅
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9、这道外香里糯的虎皮可乐鸡蛋就做好啦，喜欢就赶紧收藏起来试试看吧
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