【猪肉|韩国人均泡面消耗全球第一，为何成发达国家后，还喜欢吃廉价食品】提起咱们的邻邦韩国 ， 它有什么样的美食 ， 我想第一个大家能想到的就是泡菜了 ， 韩国人也颇以自己的泡菜为荣 。 韩国甭管是家庭聚会还是到外面吃饭 ， 肯定会满满的点一桌子菜 ， 但是你仔细一看会发现往往这一个桌子上只有一个主菜 ， 剩下的甭管10个盘子还是8个碗 ， 都是琳琅满目的各种各样的泡菜 。
有泡白菜、有泡萝卜还有泡豆芽 ， 几乎所有蔬菜在韩国都可以被做成泡菜 ， 当然了韩国人也是颇为引以为傲的 ， 甚至前些年还跟咱们争到底谁是真正的泡菜发明国 。
后来实在争不过了 ， 韩国官方又想了个新的方法 ， 那就改名吧 ， 以后韩国产的泡菜的中文名字不叫泡菜了 ， 叫什么辛奇 ， 不过这个名字实在是没有传开 ， 以至于咱们现在还是用泡菜来称呼这种食品 。
其实讲起韩国的美食 ， 实际上是有两泡的 ， 不光是泡菜这一泡 ， 还有另外一泡 ， 什么呢？泡面或者说方便面 ， 韩国人有多爱吃泡面 ， 这个数字简直是夸张到你想象不到 。
从全球范围来看 ， 我国堪称方便面的第一大国 ， 我国是每年生产消费方便面数量最大的国家 ， 可这里面的主要原因不是因为中国老百姓爱吃方便面 ， 而是因为我们人口实在太多了 ， 我们有着14亿人口 ， 大概是韩国的将近30倍 ， 所以算一算人均我们比韩国就差远了 。
我们大概人均一年也就能消费10包、20包泡面 ， 而韩国堪称全球第一 ， 大概在5年之前 ， 韩国老百姓人均每年就能消费70包到80包泡面 ， 这还是5年之前 ， 这两年听说数字又有所增长 。
大家想想这个数字有多可怕 ， 一个韩国人平均一年要消费掉70包到80包泡面 ， 但是考虑到有很多儿童是吃不了泡面的 ， 有很多年龄非常大的人也是吃不了泡面的 ， 所以抛去一老一少 ， 恐怕大部分韩国人平均每年要消耗超过100包泡面 ， 也就是每周要消耗掉两包 ， 这个数字实在是过于惊人了 。
这些年来我们经常看韩国传过来的电影电视剧 ， 不夸张地讲 ， 几乎每一部韩国电视剧里面必有吃泡面的镜头 ， 泡面这种食品那真是刻入到韩国人的骨髓中去了 。 所以经常有很多人问 ， 韩国人为什么这么喜欢吃方便面 ， 我们中国人喜不喜欢吃方便面？其实也喜欢 ， 但是或多或少这是出于一种无奈 。
大家可以回想一下 ， 我们是什么时候开始吃泡面的 ， 大概是上世纪七八十年代 ， 改革开放之初 ， 泡面这种方便食品被日本人发明出来 ， 然后传到我国迅速的风靡起来 。 为什么？它确实够方便 ， 进入到工业化社会之后 ， 大多数人是没有时间回家吃午饭的 ， 还有很多在各地之间游走的商人 ， 早年间大家收入都非常低 ， 坐的是绿皮火车的硬座 ， 怎么解决自己的饭？一包泡面加一根火腿肠就相当不错了 ， 泡面这种食品说实话是挺适合中国人的胃的 。
咱们跟那帮老外不一样 ， 他们中午搞个三明治搞几块饼干就当一餐了 ， 又冷又硬 ， 咱们中国人的胃是不适合的 ， 对于中国人而言 ， 吃饭最好是汤汤水水的温温暖暖的这才容易下肚 ， 所以对于很多外食族而言 ， 泡面真是非常方便的 。 如果没有泡面 ， 你可能拿个冷馒头买包榨菜又干又硬怎么下肚 ， 可是泡面只要经热水一冲 ， 有肉、有菜、有面、有汤 ， 有滋有味 ， 那真是一顿不错的午餐 。
甚至早些年间 ， 有很多到海外留学的留学生满满的行李箱中总会装个几十袋泡面的 ， 他们刚刚出国 ， 一方面可能适应不了外国的饮食习惯 ， 另一方面价格也高 ， 躲在宿舍中吃几包泡面确实是经济又实惠的 。 所以曾几何时大量的学生族、打工族、外出族也是每周要吃几天泡面的 ， 当然时间长了 ， 很多人也开始指责起泡面 。
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