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【蛋糕|今天腊月二十八，“财神”来登门，在农村要干哪些事有讲究，速看】今天是腊月二十八 ， 是“财神”登门的好日子 ， 中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍 ， 各家各户要开始准备主食过年 ， 还有一些传统的习俗要遵守 ， 我们一起来看看吧！
1、把面发蒸与
全麦馒头
这种全麦馒头是用带皮的小麦磨成粉制成的 ， 而小麦的麸皮含有极高的纤维素 ， 对于肠胃消化非常有好处 ， 所以常吃这种全麦馒头不仅很饱腹 ， 而且也不会长胖！
〖 食材清单 〗全麦粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升、猪油15克
〖 制作步骤 〗
1、全麦粉100克、普通面粉300克（全麦粉的分量加多了口感会比较粗糙 ， 不介意的话也可以按1：1的比例）、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升；
2、搅拌至没有干面粉后加15克猪油（加猪油可以让馒头更蓬松 ， 不喜欢的也可以不加）；
3、开始揉面了 ， 揉成一个光滑的面团后不用醒 ， 移到砧板上继续揉 ， 这个过程大约是15至20分钟 ， 馒头好不好吃主要在揉面 ， 为了好吃还是耐心地揉吧 ， 揉的时候可以加点干面粉一起揉 ， 这个是戗面 ， 做出来的馒头口感会更有嚼劲儿；
4、20分钟过去了 ， 我这个面团也揉
5、继续揉光收圆 ， 最后用手掌空心拖着面团儿来回转圈 ， 这样不仅可以整理形状 ， 还能让表面更光滑 ， 生胚就做好了；
6、放入蒸笼中醒发至体积的2倍大 ， 时间根据温度来定 ， 我这个
7、冷水上锅蒸 ， 水开上汽后大火蒸15分钟 ， 关火焖3分钟出锅；
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