凉拌牛肉|年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉你这么做,好吃到停不下来
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年夜饭必备的绝佳下酒菜! ??配料根据自己口味适当加减,任何问题都可以留言哦~欢迎学做,请勿随意评分,谢谢
By 阿七777
用料
- 牛肉 500g
- 蒜瓣 4个
- 生抽 2勺
- 醋 2勺
- 盐 若干克
- 蚝油 2勺
- 料酒 2勺
- 炸果仁 少许
- 糖 和醋比例1:1
- 淀粉 2小勺

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1、牛肉切片,调料如上图??

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2、如上图??

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3、肉熟了捞出来,放如图配料

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4、浇热油出香味

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5、如图

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【 凉拌牛肉|年夜饭必备凉菜—凉拌牛肉你这么做,好吃到停不下来】6、抓拌均匀,冷藏一会,绝佳下酒菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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