香酥带子怎么做（香酥带子需要什么材料）
1、材料：带子8粒 ， 食用梳打粉1/8茶匙 ， 脆浆200克 ， 葱花少许 ， 椒粒少许 ， 生油适量 。调味料：风味料80克 。
【香酥带子怎么做（香酥带子需要什么材料）】
2、制法：带子解冻 ， 用食用梳打粉腌10分钟 ， 放入滚水中氽水 ， 洗净 ， 滚上生粉 。锅烧热后下油 ， 带子上脆浆 ， 小火炸至金黄色 。再次烧热锅 ， 下椒粒、葱花和风味料爆香 ， 将带子回锅炒匀 ， 上碟即成 。
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