花菜|花菜炒肉片比补药营养,却不要钱
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爸爸的拿手小炒菜,记录下来想吃的时候可以自己做??
By 韩韩韩大圆
用料
- 青梗花菜 适量
- 五花肉 适量
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 蚝油 少许
- 生抽 1勺
- 葱 1根

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1、五花肉去皮切薄片

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2、花菜焯下水

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3、锅内放油把肉片炒散

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4、炒到这个状态放一勺料酒

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5、放葱姜蒜继续翻炒

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6、依次放生抽、酱油、盐、糖、蚝油、放一点点热水、翻炒均匀出锅

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7、好吃的小炒菜,超级下饭
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