猪腰炖核桃的做法窍门（猪腰炖核桃的做法技巧）
1、食材：猪腰1个、核桃肉80g、瘦肉40g、桂圆8个、当归3片、黄芪10g、红枣适量、枸杞子适量、白酒适量、姜适量、盐适量 。
2、猪腰一定要去除骚味，先从中间剖开，用刀小心去干净所以白筋和白筋旁粉红色的，（这些部位腰骚味特重）去干净就没什么骚味了 。然后切片，加适量白酒拌匀泡30分钟或以上久点，或者也可以用盐水浸泡的 。
3、猪瘦肉洗干净切小块 。
4、药材全部清洗干净，干桂圆不用洗，去掉壳就可以了 。
5、将泡好的猪腰洗干净沥干水，与瘦肉一起放炖盅里，把所有药材都放进去 。
6、炖盅加入适量水，放两块拍扁的姜片，再放少许白酒，慢火炖2个小时 。
【猪腰炖核桃的做法窍门（猪腰炖核桃的做法技巧）】
7、炖好加少盐调味即可食用 。
推荐阅读
- 海参鸡汤怎么炖好喝窍门（海参鸡汤如何炖好喝窍门）
- 薄皮核桃剥壳窍门（怎么可以剥核桃）
- 核桃花生红糖的简易做法窍门（核桃花生红糖的做法）
- 家常鸽子怎么炖窍门（家常炖鸽子的做法）
- 海螺炖白菜的做法窍门（怎么做海螺炖白菜）
- 怎样做酸菜肉炖粉条（酸菜肉炖粉条的详细教程）
- 花胶椰子炖鸡的做法窍门（花胶椰子炖鸡的烹饪方法）
- 大白菜炖排骨怎么做好吃窍门（白菜炖排骨的窍门）
- 花生红枣核桃汁制作方法（花生红枣核桃汁做法分享）
- 东北大乱炖制作方法（东北大乱炖做法）