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无锡人对饮食特别讲究 ， 有不时不食的说法 ， 可是在一碗小馄饨面前 ， 完全没有了这种讲究 。 任何时候 ， 任何地点 ， 只要有小馄饨就会忍不住来上一碗 ， 小馄饨独有的口感以及浓醇的汤 ， 都让无锡人欲罢不能 。
【明矾|无锡这家30多年馄饨店，藏在菜市场旁边，8块钱一碗，正经老味道】无锡街头巷尾 ， 馄饨店不胜枚举 。 想要吃到好味道 ， 老味道的馄饨 ， 自然要到那些老店里去 ， 无锡红梅市场对面有一家30多年的老馄饨店 ， 这家店面看起来破破烂烂 ， 很有年代感 ， 但是他家的馄饨 ， 却让很多老无锡大老远赶去吃 。
很多人都觉得馄饨平平无奇 ， 无非是用馄饨皮包裹了馅料能有多大的区别呢？实际上真正会吃的人绝对能品出馄饨之间的差别 。
这家店的馄饨 。 只有一种馅儿 ， 鲜肉开洋馅儿 ， 这是传统地道老馄饨的馅料 ， 8块钱10个的价格也非常的实惠 ， 鲜肉里加了开洋 ， 使得这碗馄饨鲜美无比 ， 符合无锡人的口味 。
有人说自己很小的时候 ， 就被爸爸妈妈牵着手 ， 来他家吃过一碗馄饨 ， 那个时候自己还小 ， 对食物比较挑剔 ， 可唯独对他家的馄饨情有独钟 ， 从那个时候他家馄饨的味道就深深印在脑海里 ， 不管吃过多少家馄饨店 ， 特别想吃的还是他家 。
这家30年的老店并没有一味的墨守成规 ， 而是做了改良 ， 原来人们的条件不是很好 ， 馄饨里放了猪油 ， 所以吃起来特别的香 ， 现在人们的口味变得清淡 ， 这家店里的馄饨也变得不那么油腻了 。
他家还有辣椒油可以添加 。 加入辣椒油之后 ， 整碗馄饨的味道发生变化 ， 是年轻人喜欢的口味 ， 来这家店来吃馄饨的男女老少都有 ， 有上了年纪牵着孩子来的爷爷奶奶 ， 也有衣着光鲜亮丽的时尚年轻人 。
普通家常的食物是最有生命力的 ， 因为不管过多久 ， 经过几代 ， 仍然是日常生活中离不开的 。 这家名叫福乐馄饨的老店 ， 如今仍然保留着付款拿票 ， 凭票取餐的习惯 ， 店里的服务也很一般 ， 但是大部分人都是从冲这味道来的 ， 所有的不周到自然会一并包容 。
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